몽크 프루트 추출물은 몽크 프루트에서 추출한 천연 단맛 성분입니다. 다양한 우수한 특성과 광범위한 적용 전망을 가지고 있습니다.
몽크프루트 추출물의 단맛은 자당의 약 240~300배입니다. 열 안정성이 강하고, 물과 희석 에탄올에 쉽게 용해되며, 약산과 약알칼리에서 변질되지 않습니다. 몽크프루트 추출물은 열을 내리고 폐를 보습하고, 기침을 완화하고, 장을 보습하고 완하제로 작용하며, 비만, 변비, 당뇨병 등에 대한 예방 및 치료 효과가 있습니다.
몽크 프루트 추출물은 전통적인 설탕 감미료(자당, 포도당 등)를 대체하여 음료에 자연스럽고 건강한 단맛을 제공할 수 있습니다. 동시에, 그 특별한 맛과 풍미는 음료의 품질을 향상시킬 수도 있습니다.
건강제품
몽크프루트 추출물의 항산화, 항염, 피로 방지 및 기타 건강 기능은 건강 제품 분야에서 이상적인 첨가제가 됩니다. 면역력을 향상시키고, 피로를 완화하고, 위장 기능을 개선하는 등의 건강 제품에서 몽크프루트 추출물을 첨가하면 제품의 건강 효과를 크게 향상시킬 수 있습니다.
조미료
간장, 식초 및 기타 양념에 적당량의 몽크프루트 추출물을 첨가하면 제품의 맛과 품질을 향상시켜 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.
빵 굽기
몽크 프루트 추출물은 베이킹 과정에서 열 안정성이 좋으며 음식의 맛과 품질을 유지할 수 있습니다. 동시에 전통적인 설탕 감미료를 대체하고 구운 식품에 건강한 단맛을 제공할 수 있습니다.
테이블 설탕
몽크 프루트 추출물은 소비자가 요리, 베이킹, 음료 제조 시 사용할 수 있는 식탁 설탕으로 만들 수 있습니다. 전통적인 설탕과 비교했을 때 몽크 프루트 추출물은 건강 관리 기능이 더 좋고 칼로리가 낮아 현대인의 건강한 식단에 대한 요구를 충족합니다.
다른
몽크프루트 추출물은 어린이 음식에도 사용할 수 있으며, 충치를 일으키지 않고 치아 건강에 도움이 됩니다. 또한 아이스크림, 케이크, 빵 등과 같은 디저트를 만들 때 몽크프루트 추출물은 자당을 대체할 수 있습니다. 혈당 변동을 일으키지 않으면서 영양가 있고 건강하며 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.