몽크프루트는 오랜 역사를 가진 약용 식물이지만 작은 과일입니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
몽크프루트에는 칼로리, 탄수화물, 지방이 들어 있지 않기 때문에 체중 감량을 원하는 사람이 식단에 몽크프루트를 추가하면 도움이 될 수 있습니다.
설탕을 사용하는 사람은 일반적으로 설탕을 사용하는 곳에 몽크프루트 감미료를 대체하여 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 아침 커피나 아침 오트밀에 넣어 먹을 수 있습니다. 사람들은 몽크프루트 감미료를 사용하여 저칼로리 간식과 디저트를 만들 수도 있습니다.
당뇨병 환자에게 안전합니다
몽크프루트는 혈당에 영향을 미치지 않으므로 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다.
그러나 소비자는 제품 라벨을 이해하여 자신이 선택한 제품에 인슐린 민감도에 영향을 줄 수 있는 설탕이나 다른 성분이 포함되어 있지 않은지 확인해야 합니다.
항염 특성
몽크프루트의 모그로사이드는 항산화 특성을 가지고 있어 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 손상은 염증의 주요 원인이므로 몽크프루트에는 항염 특성도 있습니다.
염증은 신체가 스스로를 치유하는 자연스러운 방법이지만, 만성 염증은 많은 건강 문제와 관련이 있습니다. 여기에는 심장병, 암, 관절염, 당뇨병, 크론병, 궤양성 대장염과 같은 소화기 장애가 포함됩니다.
항암효과가 있을 수 있음
제한적인 연구에 따르면 몽크프루트에 항암 특성이 있을 수 있다고 합니다.
2016년 연구trusted source에 따르면 몽크프루트 추출물은 대장암과 인후암 성장을 억제할 수 있다고 합니다. 저자들은 식이 보충제로서 몽크프루트가 표준 약물 이상의 이점을 가질 수 있다고 제안했습니다.
모그로사이드의 항산화 효과는 또한 자유 라디칼에 의한 dna 손상을 줄이는데, 과학자들은 자유 라디칼이 암 성장과 관련이 있다고 생각합니다.
감염과 싸울 수 있습니다
항생제 내성trusted source는 점점 더 우려되는 문제입니다. 누군가가 표준 항생제에 내성을 가진 세균으로 인한 감염을 앓고 있다면, 의사들은 그것을 치료하기 어렵다고 생각할 수 있습니다. 항생제의 과용은 이러한 감염에 기여하는 요인입니다.
연구에 따르면 몽크프루트에는 항생제 성분이 있을 수 있다고 합니다.
studiestrusted source는 몽크프루트가 칸디다와 싸울 수 있다고 제안합니다. 이 효모는 고통스러운 구강 칸디다증을 일으키고 소화계와 같은 신체의 다른 부분에 영향을 미칠 수 있습니다.
몽크 프루트는 유통기한이 매우 짧습니다. 사람들은 아시아 식료품점이나 tcm 공급업체에서 말린 과일이나 몽크 프루트 차를 찾을 수 있습니다.
몽크프루트는 감미료로도 사용 가능하며, 사람들은 다음을 포함한 많은 음식과 음료에서 설탕 대체제로 사용할 수 있습니다.
차와 커피
레모네이드, 스무디, 과일주스
소스와 샐러드 드레싱
아이스크림과 프로즌 요거트
오트밀
무스와 프로스팅
일반적으로 몽크프루트 감미료는 질감과 구조를 위해 설탕이 필요한 구운 식품의 설탕 대체품으로 적합하지 않습니다.
몽크프루트는 감미료로서의 잠재력이 있습니다. 그러나 생산자들이 재배하기 어렵고 가공하기 비싸다고 생각하기 때문에 몽크프루트 감미료는 대안보다 비쌉니다.
미국 소비자들은 다른 덜 비싸고 잘 알려진 대체 식품에 비해 식료품점에서 몽크프루트 옵션을 덜 보게 될 가능성이 높습니다.